PORTAL MINAHASA – Buah tomat mengandung sedikitnya 20 kalori dan nutrisi. Asal muasal tumbuhan ini dari mana?.
Tomat terbilang gampang dijumpai, 20 kalori dan beragam nutrisi terkandung, membuat buah ini sangat digemari.
Tomat merupakan salah satu jenis makanan yang baik untuk kesehatan berkat kandungan nutrisinya yang beragam dengan 20 kalori.
Baca Juga: Ini Cara Menyimpan Cabai Agar Awet, Nomor 8 Bertahan Berbulan-Bulan
Buah tomat ini mengandung banyak antioksidan, seperti likopen, lutein, beta koroten dan flavonoid.
Bagaimana hingga buah ini sampai di Indonesia, karena tomat bukan buah asli Nusantara, yang memiliki beragam nutri dengan 20 kalori tersebut.
Tomat atau rangam nama latinnya Solanum lycopersicum syn. Lycopersicum esculentum.
Tomat dengan kandungan nutrisih berlimpah ini adalah tumbuhan dari keluarga solanaceae.
Daimanakah tumbuhan yang kaya akan kalori dan nutrisi ini?
Baca Juga: Berapa Umur Pohon Cabai, Ingin Panen Berlipat Tanam Pada Bulan Ini
Tumbuhan dengan buah berbentuk bulat ini adalah tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru.
Tumbuhan ini memiliki buah berwarna hijau, kuning, dan merah,yang biasa dipakai sebagai sayur dalam masakan.
Ada juga orang yang gemar memakan langsung tanpa diproses buah dengan kalori dan nutri tinggi ini.
Karena kemungkinan tomat berasal dari daratan tinggi pantai barat Amerika Selatan.
Baca Juga: Lengkap, Baca Sejarah Panjang Hubungan Indonesia Rusia Sejak Abad Ke-17
Setelah Spanyol menguasai Amerika Selatan, mulailah penyebaran tanaman tomat ke koloni-koloni mulai dari Karibia.
Spanyol juga membawa tomat ini ke Filipina. Disinilah titik awal penyebaran tobat di benua asia, termasuk Indonesia.
Spanyol juga membawa tomat ke Eropa, tanaman tomat tumbuh dengan mudah di wilayah beriklim mediterania.
Tomat merupakan tumbuhan siklus hidup singkat, dapat tumbuh setinggi 1 sampai 3 meter.
Tumbuhan ini memiliki buah berwarna hijau, kuning, dan merah yang biasa dipakai sebagai sayur.
Baca Juga: Ketahuilah! Tujuh Penyakit Berbahaya Ini Bisa Diobati Hanya Fikiran yang Fresh
Tomat memiliki batang dan daun yang tidak dapat dikonsumsi karena masih sekeluarga dengan kentang dan terung yang mengadung alkaloid.
Nah coba simak dalam 1 buah tomat terkandung sekitar 20 kalori dan beragam nutrisi :
• 1,5 gram serat
• 1 gram protein
• 4 gram karbohidrat
• 10 miligram kalsium
• 0,5 miligram zat besi
• 10 miligram magnesium
• 25 miligram fosfor
• 240 miligram kalium
Baca Juga: Belum Sadar Kalau Ada 8 Khasiat Terkandung dalam Daun Cabai
• 0,1 miligram zinc
• 7 miligram kolin
• 15 mikrogram (µg) folat
• 900 IU vitamin A
• 20 miligram vitamin C
• 2 miligram vitamin E
• 8 mikrogram vitamin K
Itulah kelebihan buah tomat ini, karena memiliki segudang kalori dan nutrisi yang sangat baik bagi tubuh manusia.***