Berat perbuah sekitar 500 gram atau lebih. Bentuk bulatnya tidak mulus, bahkan ada yang tidak beraturan atau berulir.
Baca Juga: Sejarah Cabe, Indonesia Baru Mengenal Pada Abad Ini
Kulit buah tomat ini tipis, memiliki banyak ruang biji. Selain bentuknya besar, daging buahnya juga tebal, bijinya tidak terlalu banyak.
Dan kadar tomat ini airnya sangat sedikit sehingga jika diiris tidak menjadi basah dan berair.
Rasa tomat beef ini sedikit asam, dan sangat cocok digunakan sebagai, sayuran dan hiasan makanan pada sandwich ataupun burger.
Namun, kadang tomat jenis ini juga ditambahkan dalam berbagai jenis sup, tumisan, atau jenis masakan lain.
6. Tomat Globe
Baca Juga: Harga Capai Ratusan Ribu, Kenali Jenis Cabai Rawit
Bentuk tomat ini bulat yang seragam dengan ukuran yang tidak terlalu besar. Rasanya tidak terlalu asam. Kerap digunakan dalam makanan utama, salad, sandwich dan burger.
Karena selalu dipotong atau diiris saat mengolahnya, tomat jenis ini sering disebut sebagai slicing tomato. Tomat jenis ini yang banyak di jual dipasaran Indonesia.
Artikel Rekomendasi