Network
PORTAL MINAHASA – Kita barangkali hanya mengenal bawang merah sebagai penyedap masakan dan obat tradisional. Ternyata bawang merah punya sejarah panjang yang patut disimak.
Tanaman bernama ilmiah Allium cepa L ini adalah salah satu bumbu masak utama dunia yang berasal dari Iran, Pakistan, dan pegunungan-pegunungan di sebelah utaranya. Tetapi kemudian menyebar ke pelbagai penjuru dunia, baik sub-tropis maupun tropis.
Terdapat kesamaan cara pandang bahwa bawang merah merupakan tanaman yang tertua dari silsilah budidaya tanaman oleh manusia. Hal ini ditunjukkan pada zaman I dan II Dinasti (3.200-2.700) Sebelum Masehi, dimana bangsa Mesir melukiskan bawang merah pada patung dan tugu-tugu mereka.
Baca Juga: Bukti Pernikahan Rahasia Ferdy Sambo Terkuak, Apa Rahasia Vitalitas Pria Kuat di Ranjang?
Dikutip dari buku “Pola Makan Rasulullah”, bawang merah telah dimanfaatkan untuk kesehatan sejak zaman nabi. Tanaman ini dipercaya memiliki kandungan gizi yang dapat menguatkan tubuh dan menambah nafsu makan.
Baca Juga: Siap-siap! Hari Ini Tim Dokter Forensik Umumkan Hasil Autopsi Ulang Brigadir J
Manfaat bawang merah untuk pengobatan
Di samping peranan utamanya sebagai bumbu masakan, manfaat bawang merah ini ternyata cukup kompleks utamanya yang berkaitan dengan masalah kesehatan sebagai tumbuhan obat.
Artikel Rekomendasi