Network
PORTAL MINAHASA – Kita barangkali hanya mengenal bawang merah sebagai penyedap masakan dan obat tradisional. Ternyata bawang merah punya sejarah panjang yang patut disimak.
Tanaman bernama ilmiah Allium cepa L ini adalah salah satu bumbu masak utama dunia yang berasal dari Iran, Pakistan, dan pegunungan-pegunungan di sebelah utaranya.
Tetapi kemudian menyebar ke pelbagai penjuru dunia, baik sub-tropis maupun tropis.
Baca Juga: Warna Kulit Saya Putih, Kuning Langsat atau Sawo Matang Sih?
Terdapat kesamaan cara pandang bahwa bawang merah merupakan tanaman yang tertua dari silsilah budidaya tanaman oleh manusia.
Hal ini ditunjukkan pada zaman I dan II Dinasti (3.200-2.700) Sebelum Masehi, dimana bangsa Mesir melukiskan bawang merah pada patung dan tugu-tugu mereka.
Dikutip dari buku “Pola Makan Rasulullah”, bawang merah telah dimanfaatkan untuk kesehatan sejak zaman Nabi.
Tanaman ini dipercaya memiliki kandungan gizi yang dapat menguatkan tubuh dan menambah nafsu makan.
Baca Juga: KABAR TERBARU, Masa Tahanan Para Tersangka Kasus Brigadir J Diperpanjang 20 Hari
Artikel Rekomendasi