- 1/2 sdt kunyit
- 1 sdt garam
- 5 sdm air
Baca Juga: Bisa Nahan Lapar, Ini Dia Makanan yang Baik untuk Sahur
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, masukkan potongan tempe.
- Campur bumbu jadi satu, aduk rata.
- Setelah tempe setengah matang, masukkan setengah bagian larutan bumbu ke dalam gorengan.
- Setelah minyak bening kembali, balik tempe.
- Masukkan sisa larutan bumbu ke dalam gorengan. Goreng tempe sampai matang. Sajikan dengan dipenyet sambal kencur daun jeruk.
Bahan sambal kencur daun jeruk:
- 9 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 5 daun jeruk
- 1 cm kencur
Artikel Rekomendasi