Harga Capai Ratusan Ribu, Kenali Jenis Cabai Rawit

- 2 Juli 2022, 01:17 WIB
Cabai merah, dan pengukur kepedasan
Cabai merah, dan pengukur kepedasan /Pixabay

Selain cabai rawit merah dan cabai rawit hijau ini memiliki warna berbeda, namun kegunaannya sama.

Kedua cabai ini sama-sama digunakan sebagai campuran bumbu dalam makanan apa saja.

Cabai rawit merah lebih dikenal untuk bahan dasar sambal, juga dicampurkan ke dalam bumbu makanan.

Beberapa daerah di Indonesia ada yang menggunakan cabai merah agar rasa makanan menjadi pedas.

Salah satunya di Sulawesi Utara, umumnya masyarakat di sini, adalah pemakan makanan pedas, bahkan super pedas.

Baca Juga: Lengkap, Baca Sejarah Panjang Hubungan Indonesia Rusia Sejak Abad Ke-17

Biasanya cabai merah dicampurkan dalam masakan apapun, bahkan sampai makan gorengan orang Sulawesi Utara, tak ketinggalan sambal dari cabai merah.

Sedangkan sambel hijau di Sulawesi Utara biasanya hanya dicampurkan di kuah mie.

Atau makan tahu isi/gorengan, orang Sulawesi Utara biasanya juga menggigit biji cabai hijau.

Bila membeli tahu isi/gorengan pasti penjual gorengan akan memberikan juga cabai hijau ini.

Halaman:

Editor: Zulfikar Mokoginta

Sumber: popmama.com


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini