Langkah pertama untuk membuat keripik tempe adalah menyiapkan bahan yang terdiri dari:
Bakal tempe alias tempe yang sudah melalui proses peragian, tetapi belum mengalami pertumbuhan jamur. Anda bisa membelinya dari produsen tempe maupun pedagang sayur keliling.
Aci alias tepung kanji. Untuk hasil maksimal, gunakan tepung kanji dalam kemasan yang biasa dijual di supermarket.
Alat yang dibutuhkan untuk membuat keripik tempe adalah sebagai berikut:
Baskom
Sendok
Plastik berukuran 10x30 cm.
Satu hal yang harus diperhatikan, pastikan tangan Anda, serta semua peralatan yang akan digunakan, benar-benar bersih sebelum memulai pembuatan keripik tempe.
Persoalannya, jamur tempe tidak bisa tumbuh di tempat kotor.
Jika semua alat dan bahan sudah ada, pembuatan keripik tempe sudah bisa dimulai. Begini caranya:
Artikel Rekomendasi