Hanya Pakai Dua Bahan! Resep Keripik Tempe Ini Bisa Jadi Inspirasi Bisnis

Pertama, campurkan bakal tempe dengan tepung kanji dalam baskom, dengan perbandingan 1:1. Bakal tempe harus tercampur rata dengan tepung.

Langkah kedua, masukkan adonan keripik tempe yang sudah rata tersebut ke plastik, padatkan, lalu ikat kencang. Setelah itu, tusuk plastik di beberapa tempat untuk memberi udara.

Diamkan adonan keripik tempe yang sudah terbungkus dalam suhu ruang sampai kira-kira 36 jam. Suhu ruang yang dimaksud tentulah tidak boleh terlalu panas ataupun dingin.

Baca Juga: Respon Para SelebTerhadap Vlog Healing Ala Kim Tae-Hyung Alias V BTS

Setelah masa 36 jam itu usai, iris tipis adonan keripik tempe yang sudah mengeras.

Goreng dalam minyak panas sampai gelembung minyak hilang dan tempe matang.

Hanya setelah tempe selesai digoreng, baru tambahkan bumbu penyedap ke keripik yang sudah jadi.

Bagaimana? Mudah bukan cara membuat keripik tempe? Nah, selamat mencoba. ***