Anda Harus Tahu, Nangka Bisa Jadi Pengganti Daging Loh!

Baca Juga: Terapkan 5 Tips Ini Untuk Kelancaran Bisnis Online Anda

Nangka pun jadi pilihan bagi yang ingin menjalani gaya hidup sehat dan memakan makanan berbahan dasar tumbuhan (plant-based).

Seperti buah-buahan lain, Nangka kaya kandungan nutrisinya. Kalori Nangka termasuk rendah, bebas lemak dan sodium, kaya vitamin A (dalam bentuk beta karotin) dan vitamin C, serta tinggi potasium yang berperan mengurangi tekanan darah.

Tentu, kaya serat, membuat orang yang mengonsumsi Nangka cepat kenyang dalam beberapa kalori saja.

Meski Nangka sedang dipopulerkan sebagai pengganti daging, namun kandungan proteinnya tidak terlalu tinggi.

Baca Juga: 3 Rekomendasi Aplikasi Edit Foto Gratis Terbaik untuk iPhone dan Android 2022

Satu kali penyajian Nangka hanya memiliki 2 gram protein, sedangkan 100 gram daging sapi, ayam atau ikan sudah mengandung 6-7 gram protein.

Supaya asupan protein seimbang, disarankan mengonsumsi Nangka didampingi kacang-kacangan atau sumber protein lain.

Jadi, jika Anda sedang mencoba mengurangi konsumsi daging, memulai gaya hidup sehat, atau ingin menjadi vegetarian dan vegan, tidak ada salahnya mencoba menggunakan nangka si buah eksotis sebagai pengganti daging.***